質の良い野菜を食べたい！最近一人暮らしにより食事は専ら日本から持ってきたインスタントフードばかりを食べています。
たまに日本のカレーなんかも作ったりするんですが、なんか野菜が傷んでる。
スリランカのスーパーなんかで買う野菜はどれも形悪いし既に傷んでてもう駄目これ！ついでにいうと肉も不味い！
そんなこんなで困っていた時に出会ったのがスリランカで有機野菜の栽培をしている石川さん！
日本のスーパーで生産者の顔がわかると安心とかPOPに書いてあるの見たことあったけど、今までイマイチピンときませんでしたが、こういうことなんですね。
石川さんが作ってるかと思うと安心ですわ！
TEL：077 989 6183 （石川さん）
家まで配達もしてくれるので楽ちんです。
そんなこんなで仲良くなった石川さんの農園を見に行ってきました。
場所はキャンディより更に奥地へいったところ！こんなにキレイな景色なんですよね。
養鶏所
新規ビジネスとして養鶏も始めたそうで、ひよこの飼育小屋がありました。
動物は苦手なんですけど流石に可愛い。生後1週間だったかな
もう少し大きいニワトリも
シナモン畑
スリランカのシナモンって結構有名なそうで、私は初めて見ました。
まだ植えたばかりのようでそこまで大きくなかったんですが、皮を剥いでみるとしっかりとシナモンの匂いがして感動！
有機野菜
段々畑とその先の風景が良い感じ！のどかで心が休まります。
かぼちゃ、キャベツ、人参、トマト、ナス、パパイヤ、唐辛子、等など、ちょっと多品種過ぎて覚えてないですわ。
これパパイヤ。ちょうど猿が盗みに入ってました。
石川さんのところでいつも野菜を購入してるんですがこんなとこで作ってたんですね！
今後はますます美味しく食べられそうです。
ボランティア、インターン生募集
海外で農業に興味のある学生さんや、その他の方大歓迎だそうです。いろいろ学べると思いますよ。
宿舎もこの近くにあるんで、滞在可能です。
興味がある方はこちらまでご連絡下さい！
お待ちしてます！
コメント
はじめまして。なぜなのかスリランカに可能性を感じます。
スパイス、紅茶、アユールヴェーダ、目立たないながらも確実な基盤を持つレベルの(という表現も嫌らしい感じですが、、)高い国だと感じています。
きっと日本がこの国から学ぶこと、特にヘルスマネジメントや、食養生の面での学びを多く持っておられるように思います。
知ったようなことを申してすみません、今は全くのスリランカに関する知識はありませんが、なぜか魅了されてしまっているのです。
来年あたりにスリランカへの旅行を検討しています。そこで相談なのですが、数日間だけでも畑のボランティアをさせていただけませんか？一応一年間だけ農家さんから農業を教わったことがあり、畑の道具を扱うことなどはできます。
急なメッセージで失礼いたしました。よろしくお願いします！